Kilde: Hjemmet uke 10/2024
4 porsjoner
400 gr pasta penne – gjerne fullkorn
1 boks creme fraiche 300 gr
200 gr røkt skinke, middagspølse eller bacon
1 rød paprika
1 boks mais
1/2 purre
200 gr gulost
salt, pepper og pastakrydder
kok pasta som anvist på pakken.
Skjer skinken/pølsen/bacon, paprika og purre i små biter
Hell av laken på maisen
Hell av vannet til pastaen og bland i skinke, grønnsaker og creme fraiche.
Smak til med krydder
Hell over i en smurt ildfast form
Strø over ost
Gratineres midt i ovnen ved 250 grader til osten har smeltet, ca 15 min.
Serveres gjerne med en grønn salat