1 person:
250 gr skrei i skiver
3 poteter
1 pose Sandefjordsmør
Gulrøtter
Glasserte gulrøtter
1/4 kg gulrøtter
1 dl vann
1/2 ss smør
1 ts sukker
1/2 ts salt
Skrell gulrøttene og kutt i skiver.
Ha dem i en kjele med vann, smør, sukker og salt
Kok opp og la koke uten lokk i ca 7 minutter, slik at noe av vannet fordamper og væsken som er rundt gulrøttene tykner og glaserer gulrøttene.