Gammel oppskrift fra mor
Ca 15 plater (ca 7 plater) ((ca 4 plater) [ca 8 plater]
ca 7,5 dl hvetemel (4 dl) ((2 dl)) [5 dl]
2-3 ss sukker (1 1/2 ss) ((3/4 ss)) [2 ss]
1 ts bakepulver (1/2 ts) ((1/2 ts)) [1 snau ts]
1 fløtehus kremfløte (ca 3,2 dl) (ca 1,6 dl) ((0,8 dl)) [2 dl]
1 fløtehus matfløte (ca 3,2 dl) (1,6 dl) ((0,8 dl)) [2 dl]
ca 3,5 dl melk (lett) (2 dl) ((1 dl)) [2,5]
(Totalt ca 1 liter væske)
4 egg (2 egg) ((1 egg)) [3 egg]
Bland bakepulver i litt mel.
Ha ikke for tynn røre, for da flyter den bare ut. Ha i mer mel.
Hvis du synes den er tykk, spe på med melk.
Serveres med syltetøy, sukker eller brunost.
