Porsjonen gir ca 30 stk.
Oppskrift:
75 gr meierismør
100 gr havregryn
1 egg
125 gr sukker
1 ts bakepulver
Slik gjør du:
Smelt smøret og hell det over havregrynene. Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett bakepulver og bland alt.
Sett deigen med teskje på en bakeplate med smurt bakepapir.
Husk god avstand, 12 stk pr stekeplate er passende. Deigen flyter utover.
Stekes ved 200 grader i 5 – 10 minutter, til de er lysebrune. Avkjøl på platen. Kakene er for myke til å bli flyttet på, med det samme de er stekt.
