Syltetøy – fra bær

2019

Kjøpt 12 kg bringebær fra  Vestre Frogner gård i Bærum. Hentes 29/7-19. Pris: 90 kr/kg

Kjøpt 8 kg jordbær, som syltes i sin helhet.

 

15/7-19:

Lagde bringebærsyltetøy ut av 2 kg bringebær, 1 pk Jam og 600 gr sukker. Reduser sukker til 550 gr.

16/7-19
Lagde jordbærsyltetøy ut av 8 kg jordbær. 1 pk Jam og 500 gr sukker per 2 kg bær. Det ble tynt. Reduser til 1 1/2 kg bær i 2020.
Vurder frysetøy med 1 1/2 kg bær.

Comments are closed.